حصاد وتجفيف وتخزين الأعشاب السحرية الخاصة بك

يعد حصاد وتجفيف وتخزين الأعشاب السحرية جزءًا مهمًا من استخدامها. عند القيام بذلك بشكل صحيح ، يمكن أن يضمن بقاء أعشابك طازجة وقوية لفترة أطول. حصاد من الأفضل القيام بالأعشاب عندما تكون في حالة إزهار كامل ، لأن هذا عندما تكون في أقوى حالاتها. من المهم حصاد الأعشاب في الصباح ، عندما يتبخر الندى ، حيث يساعد ذلك في الحفاظ على الزيوت العطرية. تجفيف من الأفضل عمل الأعشاب في مكان بارد ومظلم بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. يساعد ذلك في الحفاظ على الزيوت العطرية ونكهة الأعشاب. التخزين من الأفضل عمل الأعشاب في حاويات محكمة الإغلاق ، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة والرطوبة. يساعد ذلك في الحفاظ على الأعشاب طازجة وفعالة لفترة أطول.

بشكل عام ، يعد حصاد الأعشاب السحرية وتجفيفها وتخزينها جزءًا مهمًا من استخدامها. عند القيام بذلك بشكل صحيح ، يمكن أن يضمن بقاء أعشابك طازجة وقوية لفترة أطول.

سواء كنت ساكنًا في شقة مع بضع حاويات صغيرة في الفناء ، أو بستاني ريفي مع مجموعة كاملة من الأشياء السحرية للاختيار من بينها ، فإن حصاد الأعشاب المحلية هو تجربة مرضية. يمكنك إما حصاد بضع قطع في كل مرة ، حسب حاجتك إليها ، واستخدامها طازجًا ، أو يمكنك جمع مجموعات كاملة مرة واحدة لتجفيفها وحفظها.

حصاد الأعشاب السحرية

اجمع الأعشاب الطازجة من حديقتك للاستخدامات السحرية. هيلين كينج / فيوز / جيتي إيماجيس

على الرغم من عدم وجود قاعدة صارمة وسريعة حول ما يجب استخدامه عند تقطيع الأعشاب ، إلا أن بعض التقاليد السحرية توصي باستخدامه بولين ، أو أداة قطع طقوس ، لحصاد الأعشاب. إذا كان تقليدك لا يتطلب ذلك ، يمكنك استخدام أي زوج من قناص الحدائق.

ضع في اعتبارك أن أفضل وقت لحصاد الأعشاب هو في وقت مبكر من اليوم ، بعد أن يجف ندى الصباح. يسمح حصادها مبكرًا ، قبل أن تأخذ الشمس وقتًا لتجفيفها ، النباتات بالحفاظ على زيوتها الأساسية ، والتي تعد جزءًا مهمًا من استخدام الأعشاب. الزيوت مايبقيهم عبق.

القطع الأساسي: إذا كنت ستجمع فقط ما تحتاجه لطقوس أو للعمل ، فما عليك سوى قص الأوراق أو السيقان التي ستستخدمها في ذلك اليوم. بعض الأعشاب ، مثل الريحان ، يتم تجريدها بسهولة من الأوراق بمجرد تحريك أصابعك على طول الفرع. آحرون، مثل إكليل الجبل ، لها جذع خشبي يسهل قصه بالكامل. خلال أشهر الصيف ، سيشجع قص الأوراق والسيقان نموًا جديدًا في نباتاتك.

إذا كانت هذه هي الأزهار التي تبحث عنها ، مثل البابونج أو الليلك ، فجمع الأزهار بعد أن تتطور بشكل كامل وتنفتح. إذا كان لديك نبات تركز بذوره بشكل أساسي ، فتأكد من الانتظار حتى تكتمل البذور وتبدأ في الجفاف وتتحول إلى اللون البني من تلقاء نفسها. من الطرق السهلة لجمع البذور ، كما هو الحال على نبات الشبت ، وضع كيس ورقي على رأس النبات وهزه في الكيس. يجب أن تسقط أي بذور جافة في كيسك الورقي بسهولة.

قطع مجموعة: إذا كنت ترغب في جمع حزم كاملة من الأعشاب لتعليقها وتجفيفها ، فقم بقص السيقان حيث تتفرع من النبات الرئيسي. هذا لا يشجع النمو الجديد في وقت لاحق من الموسم فحسب ، بل يسهل أيضًا تعليقها في مجموعة.

كيف تجفف أعشابك السحرية

ماكسيميليان ستوك المحدودة / تاكسي / جيتي إيماجيس

عند تجفيف الأعشاب ، يكون لديك خياران للطريقة. يمكن ربط حزمة أو مجموعة من الأعشاب ببعضها البعض باستخدام خيط - استخدم حوالي عشرة سيقان مرتبطة ببعضها البعض لتكوين حزمة دهنية لطيفة - وتعليقها في مكان جاف وجيد التهوية. ليس من الجيد عمومًا تعليقها في ضوء الشمس المباشر ، لأنها يمكن أن تحترق وتصبح جافة جدًا. يمكنك تعليقها على رف تجفيف في مكان دافئ في منزلك ، وتركها لمدة ثلاثة أسابيع تقريبًا. عادة ما يكون هذا وقتًا كافيًا لتجفيف معظم الأعشاب - ستعرف أنها قد انتهت من التجفيف لأن الأوراق ستتكسر عند قرصها.

مرة أخرى ، إذا كنت تحصد البذور أو أزهار ، استخدم طريقة الأكياس الورقية. ثبت الكيس فوق رأس حزمة التجفيف ، وعندما يجف النبات ، ستسقط البذور والزهور في الكيس.

هناك طريقة أخرى يحب بعض الأشخاص استخدامها - وهي تعمل بشكل جيد إذا كنت في عجلة من أمرك - وهي وضع الأعشاب المجمعة بشكل مسطح على ورقة ملف تعريف الارتباط ووضعها في الفرن على درجة حرارة منخفضة. سيستغرق ذلك بضع ساعات ، وستجعل رائحة منزلك رائعة. كن حذرا ، مع ذلك ؛ لا تريد الإفراط في طهي الأعشاب الخاصة بك ، لأنها ستكون عديمة الفائدة إذا كانت تحترق.

إذا كان لديك مجفف ، يمكنك استخدامه بطريقة مماثلة لطريقة الفرن. لحسن الحظ ، يعمل المجفف بدرجة حرارة أقل من فرنك ، لذا فإن خطر حرق أوراقك أقل. تأكد من فحصها بشكل دوري لمعرفة ما إذا كانت قد انتهيت من التجفيف. مرة أخرى ، عندما تنهار الأوراق عند لمسها ، تكون جاهزة للانطلاق.

تخزين أعشابك السحرية

احفظ أعشابك في برطمانات زجاجية للاستخدام طويل الأمد. كافان إيماجيس / مكتبة الصور / جيتي إيماجيس

هناك العديد من الطرق التي يمكنك استخدامها لتخزين الأعشاب. بينما تعمل الحقيبة البلاستيكية Zip-loc بشكل جيد لإبعاد الهواء ، فإنها لا تحجب الضوء ، وهذا شيء تريد التأكد من القيام به. استخدم برطمانات زجاجية ملونة أو أوعية خزفية ذات غطاء محكم لتخزين الأعشاب. تأكد من تسمية كل برطمان باسم العشب عليه ، وما إذا كان كذلكشيء قد يكون سامًا ،تأكد من الإشارة إلى هذا على الملصق ، خاصة إذا كان لديك أطفال في منزلك. احتفظ برطمانات الأعشاب في مكان بارد ومظلم ؛ لا تقم بتخزينها فوق الموقد أو في منطقة معروفة بالحرارة العالية.

أتساءل أي نوع من الأعشاب هو الأفضل لتبدأ؟ من الواضح ، تلك التي ستستخدمها كثيرًا. بالنسبة لبعض الأفكار ، تأكد من القراءة عنها عشرة أعشاب سحرية في متناول اليد .