أسطورة الأزتك للأغاف وتكيلا

تُعد أسطورة الأزتك للأغاف وتكيلا قصة رائعة عن كيفية نشأة الروح المكسيكية. وفقًا للأسطورة ، أعطت الآلهة الأزتيك نباتًا يسمى الأغاف ، والذي قيل أن له قوى سحرية. استخدم الأزتيك الأغاف لصنع مشروب يسمى بولك ، والذي قيل إنه يمنحهم القوة والشجاعة.

تمضي الأسطورة لتقول إن إله النار ، Huehueteotl ، كان معجبًا جدًا باستخدام الأزتيك للأغاف لدرجة أنه قدم لهم هدية خاصة. علمهم كيفية تقطير الأغاف في مشروب أقوى يسمى تيكيلا. قيل أن هذا المشروب يمنح الأزتيك المزيد من القوة والشجاعة.

اليوم ، تيكيلا هي واحدة من أشهر المشروبات الروحية في العالم. إنه مصنوع من نبات الصبار الأزرق ، موطنه الأصلي المكسيك. يتم حصاد الأغاف ثم طهيه وتخميره وتقطيره لخلق نكهة فريدة من التكيلا.

تيكيلا هي جزء مهم من الثقافة المكسيكية ويتمتع بها الناس في جميع أنحاء العالم. سواء كنت تستمتع بمارغريتا أو لقطة من التكيلا ، فأنت تشارك في تقليد عمره قرون تعود جذوره إلى أسطورة الأزتك.

الماخذ الرئيسية

• الأغاف هو نبات موطنه المكسيك يستخدم لصنع التكيلا.
• استخدم الأزتيك الأغاف لصنع مشروب يسمى بولك.
• علم إله النار ، Huehueteotl ، الأزتيك كيفية تقطير الأغاف في مشروب أقوى يسمى Tequila.
• تيكيلا هي جزء مهم من الثقافة المكسيكية ويتمتع بها الناس في جميع أنحاء العالم.

تيكيلا هي روح غارقة في التاريخ الذي يعود إلى الأزتيك. تقول الأسطورة أن نبات الصبار ، الذي صنع منه التكيلا ، كان هدية من الآلهة. تقول إحدى القصص أنها كانت نتيجة حب مشؤوم بين Quetzalcoatl و Mayahuel ، الذي يشار إليه أحيانًا باسم إلهة الأغاف.

تروي هذه القصة الأسطورة كما شاركها ممثل عن مجلس تنظيم تيكيلا (CRT) ، المسؤول عن تنظيم والترويج لأشهر أنواع الخمور في المكسيك. بالطبع ، كما تذهب الأساطير غالبًا ، هناك عدد من إصدارات القصة ؛ هذا فقط واحد منهم.

أسطورة الأزتك عن نبات الأغاف والتكيلا

اعتقد الأزتيك أنه عندما بدأت الأرض كانت هناك إلهة في السماء. كانت تسمى Tzintzimitl لكنها كانت إلهة شريرة تلتهم النور. لقد كانت الأرض في الظلام وأجبرت السكان الأصليين على تقديم تضحيات بشرية من أجل منحهم القليل من الضوء.

في أحد الأيام ، سئم Quetzalcoatl ، 'الثعبان المصنوع من الريش' من هذه المعاملة وقرر أن يفعل شيئًا حيال ذلك.

آمن Quetzalcoatl بالشرف فارتفع إلى السماء ليقاتل الإلهة الشريرة تزينتزيميتل. في بحثه ، لم يجدها ، بل وجد حفيدتها ، ماياويل (إحدى آلهة الخصوبة) ، التي اختطفتها الإلهة الشريرة. وقع كويتزالكواتل في حبها. بدلاً من قتل الإلهة الشريرة ، أحضر ماياويل إلى الأرض ليعيش معه.

عندما اكتشفت Tzintzimitl ، غضبت للغاية وبدأت في البحث عنهم. اضطر الزوجان إلى الفرار من مكان إلى آخر للاختباء منها. ذات يوم قرروا أنه بسبب عدم وجود مكان آخر للاختباء ، فإنهم سيصبحون أشجارًا. وقفت الشجرتان جنبًا إلى جنب حتى تعانق أوراقهما بعضها البعض كلما هبت الريح.

واصلت الإلهة الشريرة بحثها وأرسلت نجومها الملتهبة للضوء الذين عثروا عليهم أخيرًا. نزل تزينتزيميتل ودارت معركة كبيرة قتل فيها ماياويل. عندما اكتشف ذلك ، كان Quetzalcoatl غاضبًا وحزينًا. دفن رفات حبيبته ثم طار إلى السماء وقتل الإلهة الشريرة.

لذلك عاد الضوء إلى الأرض لكن Quetzalcoatl فقد أحد أفراد أسرته. كان يذهب كل ليلة إلى قبرها ويبكي.

رأت الآلهة الأخرى هذا وظنوا أنهم يجب أن يفعلوا شيئًا من أجله. بدأ النبات في النمو في موقع الدفن. أعطت الآلهة هذا النبات خصائص مهلوسة طفيفة من شأنها أن تريح روح Quetzalcoatl. منذ ذلك الحين ، يمكنه أن يشرب الإكسير الذي يأتي من هذا النبات ويجد الراحة.

هذه هي الطريقة التي اعتقد بها الأزتيك أن نبات الصبار قد نشأ وأعطي الخصائص الموجودة اليوم في التكيلا: لتهدئة روح أولئك الذين فقدوا شخصًا عزيزًا على قلوبهم.

ماياويل وبولك

مايهويل شخصية معروفة في أساطير الأزتك. تُعرف باسم إلهة ماجوي ، والتي تُعرف اليوم باسم نبات الصبار ، وكذلك إلهة البلك. يتم تمثيلها على أنها 'المرأة ذات الأربعمائة ثدي' ، وغالبًا ما يتم تصويرها معهاCentzon Totochtin'الأرانب الأربعمائة' وهم أطفالها ، ويمثل كل منهم الوجوه والشخصيات العديدة التي يمكن أن يظهرها الناس عندما يكونون في حالة سكر.

يُعتقد أن Pulque كان المشروب الفعلي الذي اكتشفه Mayhuel وشاركه مع الناس. إنه السلف القديم لغيرها من المشروبات الكحولية القائمة على الصبار مثل mezcal و tequila. الفرق الأساسي بين الأرواح الثلاثة هو نوع نبات ماجوي المستخدم. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتم تقطير اللب. بدلا من ذلك ، فإنأكواميل(حرفيا 'ماء العسل' ، أو عصارة النبات) يسمح لها بالتخمر بشكل طبيعي في عملية مشابهة لصنع النبيذ.

لا يزال Pulque لديه عادات روحية وأحيانًا طبية مرتبطة به. على سبيل المثال ، يعتقد بعض الناس أن الرجل الذي لم ينجب أبناء يمكنه حصاد ستة نباتات ، وشرب الإكسير اللبني المصنوع منها ، وسيكون طفله التالي صبيًا. تشرب النساء أيضًا إكسيرًا عصبيًا للمساعدة في الحيض والرضاعة ويعتقد أنه مثير للشهوة الجنسية.

ليس متاحًا على نطاق واسع اليوم مثل mezcal و tequila ، يمكنك عمومًا العثور على اللب فقط في مناطق معينة من المكسيك. لها قوام مثير للاهتمام يختلف تمامًا عن المشروبات الروحية المقطرة. اللب النقي غير معالج واللب الشفاءهو اللب المعالج ، والذي يخلط عادة بالفواكه التي تهدف إلى جعلها أكثر قبولا.