طعام نباتي ووصفات من مطبخ الخبير المجاني

يعد الطعام والوصفات النباتية من مطبخ Guru المجاني مصدرًا رائعًا لـ نباتي و نباتي أكلة. يقدم الموقع مجموعة واسعة من الوصفات الشهية والمغذية التي يسهل تحضيرها. يتم تصنيف الوصفات حسب النوع ، مثل الأطباق الرئيسية والسلطات والشوربات والحلويات ، بحيث يمكنك بسهولة العثور على ما تبحث عنه. يوفر موقع الويب أيضًا نصائح مفيدة حول كيفية تحقيق أقصى استفادة من نباتي و نباتي وجبات.

الوصفات على الموقع بسيطة ومباشرة ، مما يجعلها مثالية للطهاة المشغولين. المكونات المستخدمة طازجة ويسهل العثور عليها ، لذلك لا داعي للقلق بشأن الحصول على العناصر التي يصعب العثور عليها. الإرشادات أيضًا واضحة وسهلة المتابعة ، لذا يمكنك التأكد من أن وجباتك ستكون لذيذة تمامًا كما تبدو.

يقدم موقع الويب أيضًا نصائح مفيدة حول كيفية تحقيق أقصى استفادة من نباتي و نباتي وجبات. من النصائح حول كيفية تحقيق أقصى استفادة من مكوناتك إلى النصائح حول كيفية الاستفادة القصوى من وقتك في المطبخ ، يحتوي الموقع على كل ما تحتاجه لإنجاح وجباتك.

بشكل عام ، تعتبر الأطعمة والوصفات النباتية من مطبخ Guru's Free مصدرًا رائعًا لـ نباتي و نباتي أكلة. مع مجموعة واسعة من الوصفات اللذيذة والمغذية ، والنصائح المفيدة ، والتعليمات الواضحة ، فهي المورد المثالي لأي شخص يتطلع إلى تحقيق أقصى استفادة من نباتي و نباتي وجبات.

خبرة جور كا لانجار مع الطعم الإلهي للطعام السيخية المقدسة اللذيذة و bibek وصفات نباتية من مطبخ Guru المجاني معدة بالصلاة والتأمل بروح الخدمة المتفانية. لانجار يغذي ويغذي الجسد والروح ، بينما يتضور جوعا. أثناء الاستمتاع بوجبة من مطبخ Guru المجاني والمشاركة في langar له أو إعداد الطعام أو الخدمة أو التنظيف ، من الضروري اتباع إرشادات لانجار عند إعداد أو تقديم أو تناول لانجار:

• غسل اليدين.
• تغطية الشعر.
• يتأمل.
• افصل بين الأطباق النظيفة والمتسخة.

أكثر:

ثمانية لانجار المبادئ التوجيهية
معجم مكونات الطعام السيخية وشروط الطبخ
القانون الغذائي: ماذا يقول قرباني عن أكل اللحوم؟

(كاره براشاد) جمع الوصفات المقدّسة

كارا براشاد. الصورة © [S Khalsa]

Karah Prashad هو بودنغ مقدس لطيف يتم تحضيره بالصلاة وفقًا للخصوصية bibek طريقة. يتم تقديم Prashad كتقدمة مقدسة كجزء من جوردوارا خدمات العبادة. تشمل مجموعة وصفة براشاد:

• تعليمات كاره براشاد مصورة
• كاره براشاد (تقدمة مقدسة)
• بديل براشاد الخالي من الغلوتين
• بسكويت بريم براشاد
• بروتوكول براشاد

(ماتري) مجموعة وصفات الحلويات الإلهية

بريم براشاد كوكي على شكل قلب. الصورة © [S Khalsa]

لانجار لا يكتمل بدون الحلويات التي يتم تقديمها على الإفطار والوجبات الخفيفة ، ولكن ليس عادة كحلوى. يعامل الحلو أيضا كهدايا خلال جوربوراب العطل الاحتفالات والمناسبات الخاصة ، أو عندما يولد أو يتزوج الابن أو الابنة. حلويات السيخية محضرة بالصلاة والولاء بالطعم الالهي:

• بريم براشاد كوكي شكل قلب
• نام لادو (حلوى روحية)
• وصفة Bibek Buttery Besan Barfi (فادج الحمص)
• كعكة الشوكولاتة بجوز الهند (وصفة نباتية)
• تشيز كيك بيبيك بالقرع مع وصفة الزنجبيل كوكي كرست فيوجن
• تارت بيبيك نو بيك التفاح
• كعكة بيبيك نو بيك براوني
• شوكولاتة نعم نوتي فادج ترافلز
• بريت هارت بريم تارت - كوكو كريم وفراولة مع فادج نعم

(عطا) وصفات مصورة لعجين الخبز المسطح الهندي

صنع روتي لانجار. الصورة © [خالصة بانث]

عطا هو نوع من دقيق القمح الكامل يستخدم في تحضير العجين لعمل أنواع مختلفة من الخبز الهندي المسطح مثل:

• خبز ، تسمى أحيانًا جباتي.
• بوري ، خبز مقرمش مقلي بالزيت الساخن.
• براتا ، نوع من الخبز المحشو المحشو بالخضروات المبشورة مثل البطاطس المطبوخة والقرنبيط النيء والفجل أو السبانخ ، متبل بالبصل النيء والثوم والتوابل الأخرى ، أو غيرها من الحشوات الحلوة مثل الزبدة والسكر البني والقرفة.
• بسكويت Desi Ghee عندما تكون في عجلة من أمرك.
• فطائر Desi Ghee مطهوة على نار هادئة في Aloo Chole.

قارن أسعار عطا

(شوال) مجموعة وصفات الأرز الموقرة

أرز بسمتي متبل بالقرفة مع خضار مشكلة. الصورة © [S Khalsa

أرز بسمتي معطر هو المفضل لدى اللانجار التقليدي الذي يتردد صداها مع الصلاة والوساطة أثناء التحضير. مطبوخ في المنزل

بنكهة الفلفل الحار والتوابل ونكهات الهند ، إضافة رائعة لأي وجبة ومذاق لذيذ.

• أرز بسمتي متبل بالقرفة
• وصفة أرز بسمتي بالخضار مع التوفو و الفول السوداني الحار

(الو) مجموعة وصفات البطاطا الشعبية

الو جوبي (البطاطا والقرنبيط كاري). الصورة © [S Khalsa]

الوو عنصر شائع في langar. سوف يرغب عشاق البطاطس في تجربة هذه الأطعمة التقليدية اللذيذة bibek وصفات متبلة بنكهات الهند ومعدة حسب ثمانية مبادئ توجيهية للغة :

• Aloo Baingan Kaddu (بطاطس ، باذنجان ، كوسة كاري)
• ألو تشول (كاري حمص حار بالبطاطا)
• الو جوبي (بطاطا و قرنبيط كاري)
• الو مطر (بطاطس بازلاء كاري)
• ألو باكورا (وجبة خفيفة محشوة بالبطاطا المقلية)
• الو بالاك (البطاطا المقلية والخضروات المختلطة)
• الو براتا (خبز هندي محشي بالبطاطا)
• الو تكي (قطعة بطاطا مقلية)

مجموعة وصفات الضال التعبدية (البقوليات ، العدس ، البازلاء ، والفاصوليا)

رجما ، الفلفل الحار بالكاري مع الفاصوليا الحمراء والفاصوليا. الصورة © [S Khalsa]

تتميز مجموعة وصفات الضال التعبدية هذه بوصفات لانجار تاريخية وتقليدية مع البقوليات المتواضعة كمكونات رئيسية. يتم طهي مجموعة متنوعة من الفاصوليا والعدس والبازلاء مع التوابل الهندية الغريبة في صلصات فاخرة محضرة بطريقة الصلاة:

• حبوب مونج التأملية {Moongi)
• مطبخ المجتمع الخيشري (الخيشدي)
• إيزي بيزي كروك بوت دال (دال)
• وصفة رجما (الفاصوليا بالفلفل الحار بالكاري)
• تشول (كاري حمص حار)
• ألو تشول (البطاطس والحمص) مع الزلابية بالسمن

سبلايم سبجي (خضار بالكاري)

طبخ البنجر مع البصل. الصورة © [S Khalsa]

يبقى المذاق الرائع لخضروات Sabji Curry على براعم التذوق لديك. خضروات وخضروات الحديقة مع البصل والزنجبيل والثوم والفلفل الأخضر والتوابل الغريبة في الهند تخلق إحساسًا بالنكهة لا يُنسى:

• نكهات سبجي العالمية المثيرة
• Chukandar Sabji (Ginger Beet Curry)
• الباذنجان بالكاري والكوسا والبطاطا
• جوبي الو صبجي (قرنبيط كاري بالبطاطا)
• بالاك الو صبجي (خضار مشكلة مع البطاطا المجففة)
• بالاك باكورا (سبانخ مقلي في خليط الحمص)
• بذور اليقطين المحمصة مع توابل الكاري

مجموعة وصفة القرع المسلية (كادو)

فطيرة اليقطين No Bake Bibek. الصورة © [S Khalsa]

تتميز مجموعة Kaddu من وصفات اليقطين والقرع المبهجة بثمار حصاد الخريف الفاخرة. ادعُ براعم التذوق لديك لتستيقظ على الأحاسيس الموسمية لذهول الخريف:

• وصفة لا تخبز بيبيك القرع البقان فطيرة نباتي خام
• وصفة بيبيك تشيز كيك اليقطين مع قشرة كوكي الزنجبيل
• سلطة قرنبيط بنجر الزنجبيل الحار مع بذور القرع والفلفل الأخضر
• القرنبيط الخام مذاق الحمص مع بذور اليقطين (صلصة جوبي)
• وصفة طعام شهي فريدة من نوعها بالأناناس واليقطين
• بذور اليقطين المحمصة مع توابل الكاري
• نحت القرع مع مواضيع السيخية يتضح

مجموعة وصفات Bibek Langar الخام

براعم الفول بالكاري مونج. الصورة © [S Khalsa]

تتناغم مبادئ Bibek Conscious والصلاة والتأمل تمامًا مع وصفات الطعام النيئة اللذيذة. المقبلات اللذيذة والأطباق الرئيسية والأطباق الجانبية:

• سلطة القرنبيط والشمندر مع بذور اليقطين والفلفل الأخضر الحار
• صلصة الطماطم الطازجة مع البصل والفلفل الأخضر الحار
• مذاق الحمص والقرنبيط الخام (جوبي تشاتني)
• مونج الفاصوليا حار في صلصة كريمة الجوز
• أمبروزيا اليقطين والأناناس الطازج

الحلويات الطازجة اللذيذة المصنوعة من بريميج جورو ، خالية من الشعور بالذنب ، وجيدة لك:

• فدج شوكولاتة ناعم بالبندق
• بريت هارت بريم تارت كوكو كريم الفراولة والمكسرات
• لاذع التفاح Bibek No Bake (وصفة فطيرة التفاح)

وصفة باكورا بالخضروات

باكورا الخضار. الصورة © [S Khalsa]

باكورا هي وجبة خفيفة مفضلة للطعام الهندي. باكورا بالخضروات: وجبة خفيفة مقرمشة مقلية ، لذيذة ، مغذية ، حارة من الخضروات يمكن تقديمها في قاعة جوردوارا لانجار في أي وقت وكذلك في المناسبات الخاصة ، أو الاحتفالات والاحتفالات .