ما هي الدهون الثلاثاء؟

الثلاثاء الدهون ، المعروف أيضا باسم ماردي غرا ، هي عطلة احتفالية يتم الاحتفال بها في العديد من البلدان حول العالم. إنه اليوم الأخير من موسم الكرنفال ، وهو فترة الولائم والمرح قبل بدء الصوم الكبير. عادة ما يتم الاحتفال بثلاثاء فات من خلال المسيرات والموسيقى والرقص والاحتفالات الأخرى. يتميز اليوم أيضًا بالانغماس في الأطعمة الغنية والدسمة ، ومن هنا جاء اسم 'فات الثلاثاء'.

تاريخ الدهون الثلاثاء

ترجع أصول Fat Tuesday في روما القديمة ، حيث كانت تُعرف باسم كرنفال . كانت فترة وليمة ومرح قبل بدء الصوم الكبير. بمرور الوقت ، انتشر التقليد إلى بلدان وثقافات أخرى ، وأصبح يُعرف في النهاية باسم ماردي غرا في فرنسا. اليوم ، يتم الاحتفال بـ Fat Tuesday في العديد من البلدان حول العالم ، بما في ذلك الولايات المتحدة وكندا والبرازيل ومنطقة البحر الكاريبي.

كيف يتم الاحتفال الثلاثاء الدهون؟

يتم الاحتفال بـ Fat Tuesday من خلال المسيرات والموسيقى والرقص والاحتفالات الأخرى. يتميز اليوم أيضًا بالانغماس في الأطعمة الغنية والدسمة ، مثل الفطائر والكعك وغيرها من الأطعمة اللذيذة. في بعض البلدان ، مثل الولايات المتحدة ، يقوم الناس أيضًا بإلقاء الخرز والحلي الأخرى أثناء المسيرات.

ثلاثاء الدهون هي عطلة احتفالية يتم الاحتفال بها في جميع أنحاء العالم. إنه اليوم الأخير من موسم الكرنفال ، ويتميز بالمسيرات والموسيقى والرقص والانغماس في الأطعمة الغنية والدسمة. تعود أصول تقليد Fat Tuesday في روما القديمة ، ويتم الاحتفال به اليوم في العديد من البلدان حول العالم.

الثلاثاء الدهون هو الاسم التقليدي لليوم السابق أربعاء الرماد ، في اليوم الأول من أقرض في الكنائس المسيحية الغربية ، بما في ذلك الكنيسة الرومانية الكاثوليكية والكنائس البروتستانتية. (يوم الإثنين النظيف هو اليوم الأول من الصوم الكبير في الكنائس الشرقية الكاثوليكية والشرقية الأرثوذكسية). يُعرف يوم الثلاثاء السمين أكثر باسم ماردي غرا ، وهو عبارة عن فات الثلاثاء بالفرنسية.

يوم تحضير

تاريخياً ، كان اليوم السابق لأربعاء الرماد نفسه يومًا مهيبًا إلى حد ما للتحضير لموسم التوبة من الصوم الكبير. شارك العديد من المسيحيين في سر الاعتراف في ذلك اليوم ، ولهذا أصبح يُعرف باسم ثلاثاء المرافع . (شروفهو صيغة الماضي للكلمةتذرف، التي تشير إلى سماع الكاهن الاعتراف والتكفير عن الذنب ومغفرة خطايا التائب).

أصل المصطلح

ومع ذلك ، مع مرور الوقت ، انضمت الطبيعة الاحتفالية لليوم (وأفسحت الطريق لاحقًا) إلى وليمة أخيرة قبل الصوم. سريع . في القرون الماضية ، كان صوم الصوم كان أكثر صرامة مما هو عليه اليوم ، وكان مطلوبًا من المسيحيين ذلك امتنع من جميع اللحوم والأطعمة التي تأتي من الحيوانات كاللبن والجبن والزبدة والبيض والدهون الحيوانية. ولكن كان لابد من استخدام كل هذه العناصر قبل بدء الصوم ، وقد طورت العديد من الدول المسيحية أطباق اللحوم الخاصة بها ، والخبز الغني ، والحلويات لعيد أخير قبل تقشف الصوم الكبير. وهكذا أصبح اليوم معروفًا باسم 'الثلاثاء السمين' لأسباب واضحة.

توقع فرحة عيد الفصح

بعد ثلاثاء الدهون ، سيتم حفظ اللحوم ومنتجات الألبان والبيض بطرق مختلفة ، وإحضارها مرة أخرى لعيد الفصح (الذي استمر ثمانية أيام كاملة ، من عيد الفصح خلال يوم الأحد بعد عيد الفصح ، المعروف اليوم باسم الأحد الرحمة الإلهية ). وهكذا فإن التخلي الطوعي عن الأطعمة الجيدة في حد ذاتها للتركيز على النمو الروحي قد سبقه وأعقبه الاعتراف بالأشياء الجيدة التي أعطانا الله إياها.

متى تكون الدهون الثلاثاء؟

منذ أربعاء الرماد تقع دائمًا 46 يومًا قبل عيد الفصح ، يصادف ثلاثاء الدهون في اليوم السابع والأربعين قبل عيد الفصح. (يرى 40 يومًا من الصوم الكبير و كيف يتم حساب تاريخ عيد الفصح؟ ) أقرب تاريخ يمكن أن يقع فيه Fat Tuesday هو 3 فبراير ؛ الأحدث هو 9 مارس.

جويل كاريليت / جيتي إيماجيس

نظرًا لأن Fat Tuesday هو نفس يوم Mardi Gras ، يمكنك العثور على تاريخ Fat Tuesday في هذا والسنوات المقبلة في عندما يكون ماردي غرا ؟

الشروط ذات الصلة

كما ذكر أعلاه ، كان يُعرف باسم Fat Tuesday في الأصل باسمثلاثاء المرافع، وبالفرنسية يطلق عليهماردي غرا. من بين الشعوب الناطقة باللغة الإنجليزية في بريطانيا العظمى ومستعمراتها ، يُعرف موقع Fat Tuesday باسميوم الفطيرة، لأنهم استهلكوا منتجات الألبان والبيض عن طريق صنع الفطائر والمعجنات المماثلة. وبالمثل ، يُعرف Fat Tuesday باسمحزم اليوم، بعد الكعك الغني المليء بالهلام الذي صنعه البولنديون في بولندا والولايات المتحدة.

تُعرف الفترة من يوم الأحد الأخير قبل الصوم الكبير حتى الثلاثاء الفاتح باسمأيام المرافع(واليوم ، المصطلحماردي غراغالبًا ما يتم تطبيقه على كامل فترة Shrovetide). في بلدان البحر الأبيض المتوسط ​​(حيث يتم اشتقاق اللغات اللاتينية) ، يُعرف Shrovetide أيضًا باسمكارنيفال- وهذا هو ، 'وداعا للحوم' (منلحمةواللحوم ونعم، وداع).

وصفات الدهون الثلاثاء والصوم

اطّلع على ملف مجموعة من الوصفات لشروف الثلاثاء وماردي غرا. وعندما ينتهي عيد ثلاثاء الدهون الخاص بك ، تحقق من هذه وصفات لحم الصوم الكبير .